中国与美国在奥运会上的历史交锋主要集中在篮球项目。以下是双方所有正式比赛的具体情况：

1992年巴塞罗那奥运会，男子篮球比赛中，美国队以116-84战胜中国队。美国队采用快速进攻和全场紧逼防守战术，而中国队则主打内线优势和快速反击。美国队派出了迈克尔·乔丹、魔术师约翰逊等明星球员，中国队方面则由王治郅、巴特尔等组成。

1996年亚特兰大奥运会，男子篮球再次成为焦点，美国队以93-74击败中国队。美国队继续使用高强度防守和快攻战术，中国队则采取了更为保守的策略，试图限制对方得分。美国队阵容中包括查尔斯·巴克利、加里·佩顿等球星，中国队则有姚明、巴特尔等主力球员。

2000年悉尼奥运会，美国队以113-81轻松战胜中国队。美国队依然坚持快节奏和高强度防守，中国队则尝试通过外线投射和内线突破来应对。美国队阵容中有沙奎尔·奥尼尔、科比·布莱恩特等明星，中国队方面有姚明、刘玉栋等球员。

2004年雅典奥运会，美国队以91-62大胜中国队。美国队继续保持高效进攻和严密防守，中国队则在防守端表现不佳。美国队阵容中包括勒布朗·詹姆斯、史蒂夫·纳什等球星，中国队则有姚明、杜锋等球员。

2008年北京奥运会，美国队以116-79击败中国队。美国队继续采用快速进攻和高强度防守战术，中国队则在进攻端表现出色但防守端仍存在问题。美国队阵容中有勒布朗·詹姆斯、科比·布莱恩特等明星，中国队方面有王治郅、易建联等球员。

2012年伦敦奥运会，美国队以104-79战胜中国队。美国队继续保持高效进攻和严密防守，中国队则在防守端有所改善但整体实力仍处于下风。美国队阵容中有勒布朗·詹姆斯、凯文·杜兰特等球星，中国队方面有易建联、朱芳雨等球员。

2016年里约热内卢奥运会，美国队以88-79击败中国队。美国队继续保持高效进攻和严密防守，中国队则在防守端有所进步但进攻端表现欠佳。美国队阵容中有勒布朗·詹姆斯、斯蒂芬·库里等明星，中国队方面有周琦、丁彦雨航等球员。

以上就是中国与美国在奥运会男子篮球项目中的所有正式比赛情况。