纽卡斯尔与斯托克城之间的比赛历史丰富，两队曾在多个赛季中交手。首次正式交锋发生在1986年12月20日，在纽卡斯尔主场圣詹姆斯公园进行的一场甲级联赛中，纽卡斯尔以3-1获胜。比赛中，纽卡斯尔采取了4-4-2阵型，而斯托克城则使用了4-4-2阵型。纽卡斯尔的首发阵容包括保罗·加斯科因、马克·布特和布莱恩·罗伯茨，斯托克城则由约翰·巴克利和杰夫·哈德森领衔。

第二次交锋是在1990年9月22日，斯托克城在主场莫克姆路球场迎战纽卡斯尔。这场比赛最终以1-1握手言和。纽卡斯尔采用了4-4-2阵型，斯托克城则使用了4-4-2阵型。纽卡斯尔的首发球员包括马克·哈珀、史蒂夫·基恩和迈克尔·欧文，斯托克城则由马丁·凯利和马克·哈里森领衔。

2003年10月25日，纽卡斯尔在客场以3-1击败斯托克城，这场比赛同样在莫克姆路球场举行。纽卡斯尔采用了4-4-2阵型，斯托克城则使用了4-4-2阵型。纽卡斯尔的首发球员包括阿梅奥比、克里斯·伍德和西蒙·戴维斯，斯托克城则由迈克尔·怀特和彼得·奥谢领衔。

2017年3月4日，纽卡斯尔在主场以2-1战胜斯托克城，这场比赛同样在圣詹姆斯公园进行。纽卡斯尔采用了4-3-3阵型，斯托克城则使用了4-4-2阵型。纽卡斯尔的首发球员包括米格尔·阿尔米隆、盖尔和迪米特里·佩雷斯，斯托克城则由罗兰·马洛尼和杰伊·罗德里格斯领衔。

2019年1月12日，斯托克城在客场以1-0小胜纽卡斯尔，这场比赛在圣詹姆斯公园进行。纽卡斯尔采用了4-3-3阵型，斯托克城则使用了4-4-2阵型。纽卡斯尔的首发球员包括阿隆·科伦、盖尔和弗雷泽·福斯特，斯托克城则由罗兰·马洛尼和杰伊·罗德里格斯领衔。

2021年12月19日，纽卡斯尔在客场以2-0战胜斯托克城，这场比赛在圣詹姆斯公园进行。纽卡斯尔采用了4-3-3阵型，斯托克城则使用了4-4-2阵型。纽卡斯尔的首发球员包括乔林顿、盖尔和弗雷泽·福斯特，斯托克城则由罗兰·马洛尼和杰伊·罗德里格斯领衔。

综上所述，纽卡斯尔与斯托克城的比赛历史中，纽卡斯尔占据优势，但在最近几年，两队的比赛结果更为接近。